Pages

.

Happy New Year/ Frohes Neues Jahr/Честита Нова Година

Frohes Neues Jahr


Hallo meine liebe, liebe Leser!

Ich wünsche euch einen gute Rutsch ins neue 2013! Feiert schön und sicher und kommt mich wieder im neuen Jahr besuchen!

Ich wünsche euch alles erdenklich Gutes und Schönes im neuen Jahr - Glück, Gesundheit und Liebe! 
Hört nicht auf zu träumen!

Danke, dass sie mich durch das Jahr 2012 begleitet habt und ich hoffe, dass sie das auch im Jahr 2013 tun! Ich werde mich auf jeden Fall freuen!

Die Uhr ist aus
Rice Criespies und ist Modellier-Fondant eingedeckt und dekoriert. Ich hatte vor, noch ein Schweinchen und Schornsteinfeger zu machen, aber ich bin momentan erkältet und habe keine Kraft zum Modellieren!

Alles Liebe und bis nächstes Jahr

eure Valentina


Честита Нова Година



Здрвавейте мили, мили мои читатели!

Желая ви приятно посрещане на Новата Година! 
Благодаря ви, че ме придружавахте през 2012 и се надявам да продължите да го правите и през 2013! 

Желая ви една страхотна нова година - пълна със здраве, щастие и любов!
Не спирайте да мечтаете!

Часовника е направен от ризон и маршмелоу и е покрит и украсен с фондан за моделиране! Имах намерение да направя към него и прасенце и коминочистач, но съм болна в момента и нямам сили за моделиране!

Всичко най-хубаво и до година!

Вашата Валентина


reade more... Résuméabuiyad

Gewinnspiel: "Spieglein, Spieglein an der Wand..."/Игра с награди - “Огледалце огледалце на стената …“

Gewinnspiel: "Spieglein, Spieglein an der Wand..."

"Spieglein, Spieglein an der Wand, wer ist die Schönste in ganzem Land?"

Nein, ich habe nicht den Blog verwechselt und fange jetzt an, euch Märchen zu erzählen, nein! Ich bin einfach so ratlos! Mein Zuckerspieglein funktioniert nicht richtig und will mir nicht verraten, welche meine Zuckerkreationen im Jahr 2012 die Schönste ist! Und da dachte ich an euch, liebe Leser!
Deswegen:

"Leserlein, Leserlein in der Welt, welche ist meine schönste Zuckerkreation für 2012?"

Diese Frage stelle ich euch und warte gespannt auf eure Antworten!
Ich habe 64 Torten, Cupcakes und Kekse ausgewählt, die ich im Jahr 2012 gemacht habe und ihr dürft 3 (drei) davon eure Lieblings-Zuckerkreationen nennen. Einfach mir hier oder im Facebook einen Kommentar mit bis zu 3 Nummer hinterlassen und ihr nimmt dann an den Verlosung! Natürlich müsstet ihr mich entweder hier oder im Facebook auch folgen/liken.

Ja, richtig gehört! Es gibt auch eine kleine Belohnung für eure Meinung: 20 Euro Gutschein von Backfieber wird an einer von euch gehen!

Abstimmen könntet ihr bis 12.01.2013

Das Gewinnspiel gilt Europaweit. 
Ich bin gespannt,
welches Werk auf Platz 1 landet!!
Wenn ihr die Werke genauer sehen möchtet, könntet ihr das hier im "SugarWonderLand" machen, wo ich alle meine Torten, Cupcakes, Kekse, Figuren und Blumen ausgestellt habe.

 
Zuckersüße Grüße
Valentina


Игра с награди - “Огледалце, огледалце на стената …“


„Огледалце, огледалце на стената, коя е най красива на земята?“

Не, не съм объркала блога и няма да започвам да ви разказвам приказки! Но не мога да се реша! Моето захарно огледалце не работи както трябва и не ми казва коя е най-красивото ми захарно произведение за 2012! И аз реших да се обърна към вас,  мили читатели, с въпроса:

„Читатели, читатели по света, коя е моето най-красиво захарно произведение за 2012?“

За избора се класираха 64 торти, къпкейкс и бисквитки, които направих 2012 и вие можете да наречете до 3 от тях ваши любими. Просто ми напишете тук или във фейскук коментар, в които назовавате до 3 номера и така участвате в тегленето на наградата. Естествено, трябва да следите блога ми или тук или във фаейсбук.

Да, правилно прочетохте! Ще има и едно малка награда за вашето мнение –  20 евро ваучер от Backfieber ще получи един от вас!

Може да гласувате до 12.01.2013!


Играта с награди важи само за Европа.


Очаквам с нетърпение да разбера, кое произведение ще получи първото място!

Ако искате да разгледате по-добре кандидатите, може да го направите в SugarWonderLand“, където са изложени всичките ми досега направени торти, фигури, цветя, къпкейкс и бисквитки.

Сладки поздрави
Валентина




reade more... Résuméabuiyad

Weihnachtstorte in Rot und Silber mit Rentier / Коледна бутикова торта в червено и сребърно с еленче

Weihnachtstorte in Rot und Silber mit Rentier 


Meine Motivtorte für Heilig Abend - ich hatte eine sehr genaue Vorstellung wie sie sein sollte! Seit mehr als einen Monat wusste ich exakt was ich machen wollte! Etwas Außergewöhnliches, Weihnachtliches, Lustiges - etwas Tolles! 

Und dann einer Woche vor 24.12. wurde mir klar, dass ich genau diese Torte nicht machen kann! Ich hatte so viel zu tun in der letzten Wochen gehabt und war gar nicht dazu gekommen, Modellierungen für DIESE Torte vorzubereiten! Und eine Woche Zeit (in welche ich 40 Stunden normal gearbeitet habe) war viel zu wenig, um die Torte so umzusetzen wie ich wollte, wie sie sein sollte! Ich musste das Projekt (vorerst) aufgeben und mir kurzfristig überlegen: was ist machbar in der Zeit, die ich noch habe und wie soll die neue Torte aussehen?

Bis Freitag letzte Woche hatte ich mich noch gar nicht entschieden, ich wusste zwar wie die Farben werden sollten, aber die Modellierungen standen nicht fest. SO kurzfristig, habe ich noch nie so eine große Torte gemacht!!! Denn die Torte wurde zum Schluss 3-stöckig! Untere Etage ist einen 22cm breiten und 10cm hohen runden Baumkuchen, bestrichen mit Ganache, 2.(18cm im Durchmesser und 8cm hoch) und 3. Etage (12cm im Durchmesser und 7cm hoch)  sind Zitronenkuchen mit Zitronensirup (nach dieser Rezept) und Buttercreme.

Die Farbe Rot geht bei mir immer (meine Lieblingsfarbe) und zur Weihnachten passt sie ja auch sehr gut. Ich habe schon
Rot mit Weiß und mit Gold kombiniert, dieses Mal sollte es Silber sein - Rot und Silber - sehr edel, sehr weihnachtlich!
Und so ist auch meine Weihnachtstorte geworden - edel, weihnachtlich, mit wenig Deko, aber trotzdem sehr schön!

Wie gefällt sie euch? 

Ich habe wie fast immer einige Entstehungsfotos gemacht und für sie als kleine Anleitungen zusammengefasst. Der Rentier, die Zapfen und die Tannenbäume sind auch Modellierfondant in Grau gemacht und danach mit Puder-Glitzer-Farben bepudert. 
Ich mische übrigens sehr gern unterschiedliche Puderfarben, um das gewünschten Ergebnis zu bekommen  - hier habe ich Antik Silber mit Halogen Silber gemischt, damit ich richtig funkelnden Silber bekommen könnte. Leider kommt das nicht zur Geltung auf die Bilder, aber unter der Lampen gestern Abend hat die Torte richtig schön gefunkelt - so wie es sich für Weihnachten gehört!

Und in diesem Sinne - Frohe Weihnachten, schöne Momente mit eure Geliebten und danke, dass ihr euch die Zeit genommen habt, um diesen Blogpost zu lesen!

Zuckersüße weihnachtliche Grüße
Valentina



Коледна бутикова торта в червено и сребърно с еленче


Моята бутикова торта за Бъдни Вечер - имах много точна представа, как тя трябваше да бъде! От един месец насам знаех точно какво искам да направя! Нещо невероятно, коледно, весело - нещо страхотно!

И изведнъж, една седмица преди 24.12. осъзнах, че няма да мога да направя точно ТАЗИ торта! Имах толкова много работа през последните седмици, че не бях успяла да моделирам нищо за тази торта! И една седмица време (при положение, че работя 40 часа на седмица друга работа) беше много малко, за да направя тортата така, както си я представях! Така че се наложи да се откажа от този конкретен проект (поне за сега) и да обмисля, какво мога да направя за краткото време, което ми оставаше!

До миналия пекък още не бях решила окончателно, какво ще правя. Само цветовете вече бяха избрани! ТОЛКОВА краткосточно не бях правила една толкова голяма торта! Защото накрая тортата стана на 3 етажа.  Първият етаж е един типично немски коледен сладкиш, наречен „Дървен сладкиш“ с ширина 22см и височина 10см, намазан с крем Ганаж. Вторият (18 см широк и 8см висок) и третият (12см широк и 7см висок) етаж е лимонов сладкиш с лимонов захарен сироп (по тази рецепта) и маслен крем.

Червеният цвят ми е любим и винаги подходящ за моя торта, а и за Коледа е много типичен. Комбинирала съм вече червено с бяло и със златно, така че този път реших да го комбинирам със сребърно - тази цветова комбинация е много изискана, много коледна. 

Така стана и тази торта - изискана, коледна, с малко декорации, но въпреки това много красива!

А на вас как ви харесва?

Както почти винаги направих и доста снимки от процеса на работа и подготвих малки снимкови упътвания! Еленчето, шишарките и елхите са от сив фондан за моделиране, като са напудрени накрая с годни за ядене бои на прах. 
Аз смесвам различни бои на прах, докато получа желания резултат. Тук например смесих лъскава боя на прах “Антично сребърно“ с “Халогено сребърно“, за да получа изкрящо сребърно. За съжаление блясъка на среброто не се вижда на снимките, но на живо, снощи под лампите цялата торта блестеше изискано и елегантно, така както подобава за Коледа!

И в този дух - Щастливо Рождество Христово, приятни моменти с вашите любими и благодаря ви, че прочетохте тази публикация!


Сладки коледни поздрави
Валентина














reade more... Résuméabuiyad

L'ABC DEL VIAGGIO, ALLA SAUDITA MANIERA



Ci ho messo una vita, lo so...mi scuso tantissimooooo con Gamberettarossa!! ma ce l'ho fatta, eccolo qui. Un’amica blogger (gamberettarossa.wordpress.com) mi ha invitata ad una specie di catena di Sant’Antonio, dove ognuno deve compilare il proprio ABC del Viaggio. Lei l’ha gia’ fatto e potete andare a leggerlo qui.
Siccome il mio non e’ esattamente un blog di viaggi, raccolgo volentieri l’invito ma lo interpreto alla mia maniera: l’ABC alla saudita maniera, appunto!
AUTOMOBILISTI: il vero rischio quotidiano qui e’ quello di essere coinvolti in un incidente stradale. Tutti (i maschi) guidano a qualsiasi eta’ (ho visto con i miei occhietti ragazzini di 12 anni alla guida! in piedi perche’ non arrivavano ai pedali!!!) e mica tutti quelli che si mettono alla guida hanno una regolare patente, magari l’hanno comprata! L’Arabia Saudita ha il piu’ alto numero di morti per incidente stradale di tutto il mondo ed e’ la prima causa di morte tra i giovani maschi dai 17 ai 36 anni. Un giornalista arabo ha dato la seguente spiegazione: “i problemi alla guida sono con i giovani. Ci sono infatti pochi posti dove i giovani possono divertirsi e i ragazzi di base fanno quello che vogliono.”. Poche regole e non rispettate. Guardate questa foto che ho fatto un venerdi mattina, appunto.
se nel baule ci sono ben 3 persone,
provate a indovinare quanti erano nell'abitacolo!!

BENZINA: il prezzo della benzina qui e’ sempre basso e non cambia mai, quindi quello che avevo scritto qui e’ ancora attuale. La cosa buffa e’ che il primo esportatore mondiale di petrolio deve importare la benzina! Pare che il consumo interno di benzina sia incrementato esponenzialmente a tal punto da doverla importare da paesi attrezzati alla raffinazione. Ma si stanno costruendo delle nuove raffinerie qui, per sopperire agli enormi consumi. Consumi che sono spropositati rispetto a quello dei paesi occidentali: qui http://www.azionetradizionale.com/2012/09/14/quando-il-capitalismo-fagocita-se-stesso/ un interessante articolo dal quale riporto solo un numero: i sauditi consumano 40 barili di petrolio l’anno pro capite, mentre in Italia 8,9. Il consumo se ne va quasi tutto in aria condizionata: per una volta la nota avversione degli italiani all’aria condizionata ci salva.
CAUSEWAY: altrimenti detta Freedom road...visto che e’ il ponte di 25km che unisce l’Arabia Saudita all’isola-stato del Bahrain. Quello che si vede nelle foto e’ l’isola artificiale dove si trova la frontiera: e’ una serie di 6 check point che si passano stando in auto, tipo caselli dell’autostrada. Attraversare la causeway e’ come fare un terno al lotto: ci puoi mettere mezz’ora cosi’ come 3 ore.
la Causeway dall'Arabia Saudita al Bahrain

DIABETE: piu’ che una malattia e’ una vera e propria epidemia. Lo stile di vita e’ sostanzialmente inattivo, la pigrizia domina (ammetto che le temperature non invogliano il movimento...) e l’alimentazione e’ ricca di schifezze grasse e zuccherose. Per i ragazzi il top e’ mangiare da McDonald’s, come da noi negli anni ’80... Il risultato sono l’obesita’ e il diabete diffusissimi.
E.....E NON MI VIENE NIENTE!
FREE STYLE PARKING: e’ lo stile di parcheggio di molti sauditi che non si rendono conto che parcheggiare nell’interrato di un supermercato non e’ proprio come farlo in mezzo al deserto, qui non ci sei solo te...ma vaglielo a spiegare?!?



GIOVANI: tanti quelli che vanno all’estero a studiare e che poi fanno una gran fatica a tornare: penso a quelli che dopo qualche anno negli USA, dopo che hanno ben mangiato e ben bevuto..., per molti di loro e’ una tortura ritornare qui. Alcuni cercano di stare fuori per lavoro il piu’ possibile e si portano dietro le mogli, facendole vivere in modo piu’ libero.
HUMMUS: e’ il mio cibo arabo preferito. In realta’ e’ un piatto tipicamente libanese, ma per estensione e’ considerato un tipico piatto mediorientale. Per chi non lo conoscesse, e’ una crema di ceci da mangiare col pane arabo piatto...لَذيذ
INTERNET: qui internet e’ censurato. Cio’ significa che se navighi su qualche sito vietato, compare questa schermata.

Il fatto e’ che compare anche quando cerchi cose del tutto innocue, ma che per i loro software sono troppo evocative di cose sconce! Questa schermata e’ comparsa cercando il sito del Superenalotto, perche’ anche le scommesse e il gioco sono severamente vietati. Diciamo anche che tempo fa si bloccava anche per "Rosanna la sarta"...mah...
LAVORO: moltissimi sauditi sono impiegati in uffici pubblici, questa e’ la strategia di welfare del paese e il modo che usano per redistribuire le ricchezze del petrolio. Ma ci sono anche moltissimi disoccupati, mantenuti dalle famiglie che per la maggior parte sono benestanti. Purtroppo le nuove generazioni sono cresciute nel benessere piu’ totale, circondati dagli immigrati che si occupano di qualsiasi incombenza, quindi cresciuti senza la coscienza di doversi guadagnare le cose o dover lavorare per ottenerle. Voglia di lavorare poca insomma... per ovviare a questo problema, hanno istituito l’obbligo per le compagnie private di avere delle % di dipendenti sauditi, ma so che molte di queste hanno problemi nel raggiungere queste %, perche’ un giorno vengono assunti e il giorno dopo non si presentano al lavoro...
MAIALE: quello che piu’ te lo vietano e piu’ ti piacerebbe mangiarlo! Poi in realta’ succede che ti abitui e quando ti capita di essere in Italia e ti trovi il prosciutto nel piatto scopri che non ti piace piu’ tanto e quasi quasi ti senti anche in colpa!
NEON: in Medio Oriente adorano le luci al neon. Negozi e case sono illuminati da lampadine al neon che sono veramente odiose. Con quella luce bianca e fredda che ingrigisce ogni cosa, gli ambienti sembrano sempre piu’ degli obitori.
OSPEDALI: visti i problemi di salute, di ospedali ce ne sono tantissimi. Gli standard sono elevati, tipicamente americani. C’e’ un ospedale qui che piu’ che un nosocomio sembra un grande magazzino: con soffitti in bambu’ e ambientazione tipo giungla. Servizio quasi impeccabile e mentre sei in sala d’attesa passa l’inserviente con il caffe’! Il personale e’ tantissimo ma ogni tanto capita di dover aspettare oltre il dovuto. Una volta ci e’ successo di dover aspettare a causa di un’emergenza capitata ad altri. Il manager del reparto e’ venuto personalmente a scusarsi, a stringere le mani e a ringraziare per aver capito la situazione e non aver fatto il diavolo a quattro, come i sauditi avrebbero fatto.
PREGHIERE: le 5 preghiere quotidiane scandiscono la giornata qui, dettano gli orari di tutte le altre attivita’. Durante le preghiere tutto si ferma, compresi i negozi che chiudono. Per ottimizzare i tempi e gli spostamenti da un negozio all’altro e’ quindi fondamentale sapere esattamente quando sono le preghiere che essendo legate alle fasi lunari, hanno un orario diverso ogni giorno. Ecco perche’ e’ fondamentale procurarsi uno di questi bigliettini da portafoglio:

QUILTING: attivita’ preferita dalle expat wives, me compresa. Importata dalle espatriate americane di Aramco, e’ praticata assiduamente. Ci sono vari gruppi che si trovano in alcuni compound per cucire insieme...come si dice qui: stitch&bitch, insomma si cuce ma si sparla anche a piu’ non posso...In fondo le comunita’ di espatriati sono come piccoli paesi, con pro e contro.
RISPARMI: difficile da immaginare che in un paese come questo dove le donne sono invisibili, dove anche per aprire un conto corrente devono avere l’avallo del tutore maschio (marito o padre), ma pare che la maggior parte dei depositi bancari siano intestati a donne! Ma visto che le donne non possono trattare direttamente con maschi, le banche hanno delle Ladies Branch con personale femminile!
SPIAGGIA: i sauditi l’adorano, ma il loro concetto di spiaggia non ha niente a che vedere con il nostro: qui il venerdi le spiagge si riempiono di auto (tanto che la polizia di solito deve essere presente per dirigere il traffico), perche’ grazie alla loro proverbiale pigrizia, loro all’acqua ci vogliono arrivare con l’auto, mica vogliono camminare! Tanto poi in acqua non ci entra nessuno: semplicemente aprono le porte delle auto e si siedono per terra per il pic nic.
TEMPERATURA: qui non si scherza...quando fa caldo e' caldo davvero!!
la foto e' ai 50 gradi,
il massimo che ho visto io e' stato di 52!!

UOVA: perche’ qui la data di scadenza delle uova e’ 3 mesi dopo quella di deposizione mentre in Italia e’ solo di 1 mese?? perche’ se vuoi che la gallina non sia cannibale, devi cercare le uova da galline vegetariane, come natura comanda?? non avro’ mai risposta...
uova da galline veg fed

VICINI DI CASA: vi ho gia’ raccontato com’e’ fatto un compound qui, ma quello che vi manca di sapere e’ l’aria che tira qui dentro... Quando metti insieme 1.000 persone, le fai vivere insieme in un posto ben servito ma pur sempre recintato, si ricrea un piccolo mondo, con gli stessi pregi e difetti di quello grande. E quindi i pettegolezzi di un piccolo paese: ci sono le corna che l’istruttrice di ginnastica ha fatto al marito e che ha cercato di smentire via facebook, c’e’ quello che prima che la moglie si trasferisse qui con lui si e’ fatto la tipa dell’altro compound, si si la stessa che adesso sta con quello che ha appena divorziato, poi c’e’ quello che e’ andato con quella che sta per sposare il compagno di bisboccia del fine settimana. Ma questa e’ robetta da niente...pare che nella fioriera davanti ad una certa villa si svolga il giochino del lasciare le chiavi di casa propria e prenderne un paio qualsiasi (con le chiavi si cede anche la moglie), poi c’e’ l’insegnante gay che il week end si rintana in casa con l’amico filippino...poi c’e’ quella che si e’ rifatta le tette (e vabbe’ capirai...) ma c’e’ anche quella che dichiara ai quattro venti di aver provveduto al “design vagina” (letta all’inglese, "vagiaina", e’ esilarante)...insomma un piccolo paese, con corna e commari che commentano...
WASTA: e’ il sistema attorno al quale gira tutto, la legge del “lei non sa chi sono io”, quindi ovunque ci sia un ordine di arrivo (che sia una visita medica o un posto di lavoro) c’e’ un’ammucchiata di gente che vuole passare davanti ad altri, ognuno affermando il proprio diritto di prelazione...
ZAMIL: e’ uno dei negozi preferiti delle expat, tre piani di prodotti di ogni genere e sorta per ogni attivita’ creativa, quilting compreso. Quindi colori, tessuti, polistirolo, carte colorate, passamanerie...non ho mai visto un negozio cosi’ fornito, veramente trovi di tutto. E poi e’ uno di quei negozi che ti lascia dentro anche quando c’e’ la preghiera! (questo e’ il genere di notizia che ci scambiamo sui vari negozi).

مَعَ رأيكُم؟
reade more... Résuméabuiyad

Ich wünsche Euch allen frohe Weihnachtstage /Желая на всички приятно посрещане на Коледа


Ich wünsche Euch allen frohe Weihnachtstage 

Hallo meine lieben Leser und Fans, 

Ich wünsche euch allen einen schönen 4. Advent und frohe Weihnachtstage! 
Genießt die freie Zeit im Kreis eurer Familien! Denn den Alltag kommt wieder viel zu schnell!
Danke, dass ihr mich durch meine Zucker-Reise begleitet!

Ganz süße und liebe Grüße
Valentina

Желая на всички приятно посрещане на Коледа

Здравейте мили читатели и фенове!

Желая ви приятно посрещане на Коледа!
Насладете се на свободното време в кръга на семействата си! Защото ежедневиято ще ни настигне отново много бързо!
Благодаря Ви, че ме придружавате през моето захарно пътуване!

Много сладки и сърдечни поздрави
Валентина
reade more... Résuméabuiyad

IN ITALI'

Finalmente sono tornata in Saudi... Giusto giusto prima di Natale, anche se l'atmosfera qui non si sente per niente!
In Italia spesso mi capita di rispondere alle domande di chi e' curioso di questa esperienza. Ecco le domande più frequenti: anche le risposte sono sempre le stesse e infatti...

Fatta la domanda,
identifico il file per la risposta,
schiaccio Play.

Ma ti trovi bene, laggiu'?
La risposta e': SI!!! Su questo devo rispondere chiara.
E' vero che nei miei racconti, di persona o qui sul blog, le particolarita' che emergono di questo paese non sono confortanti. Tutte le restrizioni (per le donne soprattutto), le strane e pericolose abitudini, la mancanza di regole... sono tutti aspetti che spaventano chi li sente raccontare. E pensano che sia una tortura stare qui.
Be', voglio sfatare questa cosa, almeno per quello che ci riguarda.
Generalmente qui gli expat stanno bene (a parte quelli che scappano nottetempo, ogni tanto capita) e ci sono molti vantaggi dal vivere qui. Le condizioni difficili comportano che le compagnie vogliano compensarle con altri benefici. Ma poi, non e' mica cosi' facile vivere in Italia eh...

Ma non ti annoi?
Questa e' un'altra domanda che mi viene spesso posta. E mi dispiace che la maggior parte di quelli che me lo chiedono siano donne. Mi dispiace perchè sembra che quelle della mia generazione abbiano subito il lavaggio del cervello, convinte che la realizzazione personale passi solo dall'ammazzarsi di lavoro, dall'abilità di incastrare professione e famiglia, dal lavorare il doppio per ottenere la metà degli uomini... Anche io mi sono sobbarcata ore e ore di lavoro per anni, io ci credevo, nella soddisfazione professionale. Ma io ora sono felice cosi'. Ho un sacco di tempo libero che riempio a mio piacimento. E di interessi da seguire ne ho un sacco.
Insomma, no, io qui non mi annoio. E il mio ufficio proprio non mi manca.

Ah, ma allora sei a Dubai, figata!
No, non ci siamo. Guardare il mappamondo, please. Dubai e' solo a un'ora di volo ma e' lontano anni luce a proposito di cultura del paese. L'ho gia' detto altre volte, ma finche' non si prova non si puo' capire come il passare la frontiera per entrare in Saudi sia come fare un viaggio indietro nel tempo!
La confusione geografica e' molto comune, ma non possiamo farne una colpa a nessuno. Quando ho messo piede per la prima volta in Medio Oriente, in Oman, era il 2007 e ho dovuto studiare per bene la carta geografica prima di capire dove stavo andando.

Ma cosa mangiate la'? Trovate le nostre cose?
Questa non e' frequente, ma capita. Io ci tengo a mangiare alla nostra maniera. Non per provincialismo, non sono di quelli che quando sono in vacanza in posti strani cercano la pasta, a me piace provare il cibo locale. Ma io ci vivo qui, e il mio intestino è nato e cresciuto con la cucina mediterranea. Io il curry di beef piccante come il diavolo o riso e pollo non posso proprio mangiarli tutti i giorni... Tutto sommato qui si trova quasi tutto (maiale e alcool a parte, ovvio! "oddio il prosciutto crudo.................."), alcuni prodotti italiani sono importati dall'Italia (quando va bene) o direttamente dagli Stati Uniti (quando va male, ma e' la maggior parte dei casi). Avete presente quei prodotti che fanno vedere a Striscia la Notizia come tarocchi made in Italy ma fatti negli USA??? Ecco, qui li trovi tutti, ma proprio gli stessi marchi!!! Purtroppo la globalizzazione ha fatto si' che anche veri marchi italiani si siano imbastarditi e in realta' spaccino per il mondo prodotti che di italiano non hanno proprio niente. Ad esempio trovi i Garlic Ravioli della Buitoni, made in USA!! Orrore...
Si trova anche l'Illy Caffe', quello vero: il prossimo passo evolutivo sarà di imparare quanto lungo debba essere un caffe' espresso...



giuro che non ci sono aggiunte,
ma mi e' stato servito proprio cosi'!!



Finito il nastro.
Stop.




reade more... Résuméabuiyad

Jetzt Modellierkurs am 2. Februar 2013 buchen/ Курс по моделиране на 2 февруари

Jetzt Modellierkurs am 2. Februar 2013 buchen

Hallo meine Lieben,

Es ist soweit! Ich gebe meinen ersten offiziellen Kurs am 2.2.2013 und ihr könntet dabei dein und lernen wie man dieses süßen Valentine's Day Girl modellieren kann. Würde sie nicht fabelhaft auf eurer Torte für den Tag der Verliebten aussehen?
Der Kurs findet bei Silvia von Torten-art.de in Viernheim statt und ist sofort auf ihre Homepage buchbar.
Der Kurs ist für Anfänger sowie für Fortgeschrittenen gedacht. Wir werden Grundlagen des Modellieren von Figuren erlernen, Fertigkeiten verfeinern und viele Tipps und Tricks austauschen!
Ich freue mich auf euch!

Außerdem ab heute findet ihr eine weitere Unterseite auf meinen Blog „Kurse im SugarWonderLand“, auf welche ihr Info und Termine für Kurse finden könntet. Wenn ihr eine Frage oder Anfrage habt, könntet ihr mir gerne diese per Email stellen: vterzieva@gmx.de oder sie
hier oder in Facebook in Form eines Kommentars schreiben!

Zuckersüssen Grüsse
Valentina Terzieva


Курс по моделиране на 2 февруари

Здравейте мили мои,

Започвам да давам курсове по тортена декорация и първият ми насрочен курс ще бъде на 2. Февруари във Фиернхайм. Ще моделираме тази сладка женска фигурка, която би изглеждала страхотно върху една торта за Св. Валентин например!
Курса може вече да бъде закупен на страницата на Torten-art.de Курса е подходящ за начинаещи и напреднали в областта на моделирането. Ще бъдат показани освен основните техники за моделиране и различни тънкости и съвети.
Радвам се да би приветствам в някои мой курс!

Освен това от днес ще намерите една нова подстраница в блога ми “Курсове в SugarWonderLand“, където може да намерите повече информация за настоящи и бъдещи курсове. Ако искате да ми зададете въпрос или да направите запитване, тук е мястото, или чрез коментар във Фейсбук или просто ми напишете емайл на vterzieva@gmx.de

Сладки поздрави
Валентина Терзиева
reade more... Résuméabuiyad

Weihnachtstorte mit buntem Adventskranz/Коледна торта с многоцветен коледен венец

Weihnachtstorte mit buntem Adventskranz


Ich möchte euch heute eine weitere Weihnachstorte zeigen, die ich für meinen Besuch gestern zubereitet habe. Eine im Vergleich mit meiner rot-grüne Weihnachtstorte von letzte Woche sehr moderne Weihnachtstorte.
Ich liebe diese bunte Weihnachtskränze aus glänzenden Weihnachtskugel, sind mir dann aber meistens zu teuer und kaufe sie nie. Mir kam dann irgendwann die Idee so einen Kranz aus Fondant zu machen. Und so habe ich aus Modellierfondant kleine bunte Kügelchen gedreht, die ich dann in verschiedenen Glanzpuderfarben gewälzt habe und sie dann im Kreis gerichtet habe. Eine Zuckerschleife dürfte auch nicht fehlen - und fertig war die Deko für dir Torte.
Und jetzt zu Torte selbst: es ist eine Aprikosen-Marzipan Schichttorte,
die ich bei der Tortentante Monika gefunden habe und die ich längst ausprobieren wollte. Das Rezept könntet ihr auf dem Blog von Monika finden.  Ehrlich gesagt, war ich etwas von der Torte enttäuscht - hat mir nicht so gut geschmeckt, deswegen schreibe ich das Rezept nicht hier auf. 

Zuckersüße Grüße
Valentina


Коледна торта с многоцветен коледен венец

Днес искам да ви покажа още една коледна торта, която направих за гостите си вчера. Това е една, поне в сравнение с коледната торта от миналата седмица в червено и зелено, много по-модерна торта.
Обожават тези многоцветни венци с коледни топки, които се продават напоследък, но ми идват малко скъпички и все не се решавам да си ги купя! Така че реших да си направя такъв коледен венец от фондан! И така започна въртенето на много разноцветни топки от фондан за моделиране, боядисването им с лъскави бои на прах и нареждането им в кръг. Естесвено че трябваше да нaправя и подходяща панделка от фондан и готово - декорацията беше достатъчна!
А сега и към самата торта - отдавна исках да изпробвам една рецепта за торта с марципан и кайсии и сега ми се отдаде тази възможност! Рецептата е от този блог, но нещо не ме убеди, не ми беше вкусна, затова няма да я пиша тук. 

Захарни поздрави
Валентина










reade more... Résuméabuiyad

Weihnachtstorte fürs Büro mit Tannenbaum und Geschenkboxen/Коледна торта за офиса с голяма захарна елха



Weihnachtstorte fürs Büro mit großem Tannenbaum


Manchmal mag ich es klassisch - zumindest was Weihnachten angeht! Grün und Rot sind sowieso meine Farben und zu Weihnachten passen sie immer! Deswegen auch dieses Jahr habe ich eine Torte in rot und grün gemacht. Meine klassische Weihnachstorte von letztem Jahr war diese Geschenke-Torte. Dieses Jahr habe ich zwei Hutschachteln und einen großen Tannenbaum gemacht! In der untere Etage befindet sich einen 18cm breite und 10cm hohen Zitronenkuchen (nach dieses Rezept) mit Buttercreme, die obere Etage ist eine 12cm breite und 8cm hohe Sachertorte mit Ganache. Der Tannenbaum ist aus Rice Criespies. Die ganze Torte ist 45cm hoch, was mir etwas Sorgen wegen das Transport mit Bus und Bahn zum Büro bereitet hat, aber
was soll ich sagen - es hat bombenfest gehalten!
Ich habe viele Bilder von der Herstellung des Tannenbaum gemacht und zeige sie euch wie immer gern! Das war eine tolle Idee die Rüschen mit Zahnstocher zu stützen! So könnten sie gut nach oben trocknen und sehen richtig voll und "rüschig" aus!
Die Torte war auch super lecker! Vor allem den Zitronenkuchen - echt yammi! Irgendwie mag jeder Zitronenkuchen, oder?

Zucker-Grüsse
Valentina


Коледна торта за офиса с голяма захарна елха



Някак си обичам класическото - поне що се отнася за Коледа! Червено и зелено са така или иначе моите цветове и са винаги подходящи за Коледа! Затова и тази година направих торта в червено и зелено! Миналата година беше торта с подаръци, тази година тортата се състои от две кръгли кутии за шапки и една голяма коледна елха.
Долният етаж съдържа един 18см широк и 10см висок лимонов сладкиш ( по тази рецепта) с маслен крем, горният етаж е торта Захер с диамерър 12см и височина 8см и с крем Ганаж. Елхата е направена от разтопено маршмелоу и ризон. Цялата торта е висока 45см и това малко ме притесняваше, защото я нодих към бюрото с автобус и влак, но тя пристигна цяла и ненавредена!
Направих доста снимки от процеса на правенето на елхата и ви ги коказвам с удоволствие! Беше страхотна идея да използвам клечки за зъби да стабилизирам волантчетата докато изсъхнат. Така елхата стана наискина пухкава! 
Тортата беше страшно вкусна! Особено лимоновият сладкиш - хммм ... Май всеки обича лимонов сладкиш, или?
Сладки поздрави
Валентина















reade more... Résuméabuiyad